다이어트 식품으로 유명한 치아씨드 아시나요? 최근 다이어트 열풍과 함께 주목받고 있는 슈퍼푸드 중 하나입니다. 물에 넣으면 10배 이상 불어나 포만감을 주기 때문에 식사 대용으로 많이 활용되고 있죠. 또한 오메가3, 식이섬유 등 각종 영양소가 풍부하게 함유되어있어 건강식품으로도 인기가 많습니다. 이번 포스팅에서는 치아씨드의 효능에 대해 알아보겠습니다.
치아씨드는 어떤 음식인가요?
치아씨드는 고대 마야인들이 주식으로 먹던 씨앗이에요. 멕시코나 중앙아메리카 지역에서 주로 재배되는 식물이고, 이 곳 사람들은 수천년동안 먹어왔다고 합니다. 우리나라에선 아직 생소하지만 미국 타임지에서 선정한 세계 6대 슈퍼푸드 중 하나로 꼽힐만큼 영양성분이 풍부하답니다.
치아씨드의 효능은 무엇인가요?
첫번째로는 변비해소 효과가 있습니다. 치아씨드는 수용성 식이섬유가 풍부해서 장운동을 활발하게 해주고 배변활동을 도와줍니다. 두번째로는 노화방지 효과가 있습니다. 치아씨드는 항산화 성분이 풍부한데 특히 비타민E 함량이 높아 피부노화 방지에 도움을 줍니다. 세번째로는 심혈관 질환 예방효과가 있습니다. 치아씨드는 불포화지방산이 풍부하기 때문에 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 해주어 동맥경화 및 심장병 같은 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 네번째로는 면역력 향상 효과가 있습니다. 치아씨드는 단백질 함유량이 높고 필수 아미노산이 골고루 들어있기 때문에 면역력 향상에 도움을 줍니다. 다섯번째로는 다이어트 효과가 있습니다. 치아씨드는 수분 흡수율이 높아서 적은 양을 먹어도 포만감을 느낄 수 있고 칼로리가 낮아 다이어트 시 섭취하면 좋습니다. 여섯번째로는 당뇨 개선 효과가 있습니다. 치아씨드는 혈당수치를 조절하는데 도움을 주어 당뇨병 환자에게 좋은 식품입니다. 일곱번째로는 항암효과가 있습니다. 치아씨드는 암세포 증식을 억제시켜주는 아피제닌이라는 성분이 있어서 항암효과가 있다고 알려져있습니다. 여덟번째로는 뼈건강 증진 효과가 있습니다. 치아씨드는 칼슘함량이 높기 때문에 성장기 어린이 뿐만 아니라 골다공증 위험이 있는 노인분들에게도 좋다고 합니다. 아홉번째로는 눈건강 증진 효과가 있습니다. 치아씨드는 루테인 성분이 풍부해서 시력보호에 도움을 주고 백내장 발병률을 낮춰준다고 합니다. 열번째로는 탈모예방 효과가 있습니다. 치아씨드는 모발성장에 필수적인 미네랄 아연이 풍부하며 비오틴 성분이 두피 세포 활성화를 돕기 때문에 탈모예방에 도움을 준다고 합니다.
이렇게 다양한 효능이 있는 줄 몰랐는데 앞으로는 자주 챙겨먹어야겠어요!
