빅커피에서는 다양한 원두들을 판매하고있어요. 많은 종류의 원두들이 있지만 어떤 원두를 골라야할지 막막하신 분들을 위해 준비했습니다. 커피원두 선택 가이드! 지금부터 소개해드릴게요~
어떤 원두를 사야하나요?
가장 먼저 고려해야할 사항은 내가 좋아하는 맛과 향입니다. 신맛/단맛/쓴맛 중 선호하는 맛을 고르고 고소한향/과일향/꽃향 등 원하는 향을 고르면 됩니다. 다음으로는 원산지 입니다. 브라질산토스, 콜롬비아수프리모, 과테말라 안티구아 등등 여러가지 산지가 있죠? 이 부분은 직접 드셔보시고 취향에 맞는 원두를 고르시면 됩니다. 마지막으로 로스팅 포인트(배전도) 인데요, 너무 강한 로스팅은 쓴맛이 강하고 약한 로스팅은 산미가 강하기 때문에 적당한 배전도를 가진 원두를 추천드립니다.
디카페인 원두는 없나요?
네 아쉽게도 디카페인 원두는 따로 없습니다. 하지만 카페인 함량이 적은 더치커피나 콜드브루 같은 상품은 있으니 참고하세요!
어렵지만 재미있는 커피원두 고르기! 도움이 되셨나요? 여러분에게 딱 맞는 원두를 찾아서 맛있는 커피 드시길 바랍니다!
